"Горячая линия"
(8172) 57-28-08
Чт, 3 Мая 2018, 18:27
5449

В России отмечается День кондитера

Телеканал «Россия – Вологда»

Ежегодно 3 мая в России и ряде стран СНГ отмечается День кондитера.

Считается, что праздник был учрежден в 1932 году. Тогда в СССР был открыт Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Как и во многих профессиях, связанных с ручной работой и творчеством, в профессии кондитера есть свои тонкости и секреты. Не случайно отдельные шедевры кондитеров сравнивают с произведениями искусства. Празднование Дня кондитера часто сопровождается организацией мастер-классов, конкурсов, дегустаций и выставок.

Одним из важных компонентов, используемых в кондитерской отрасли, является варенье. В этом году вологодский джем станет десертом для гостей и участников Чемпионата мира по футболу-2018. В конкурсе на поставку сладостей оно безоговорочно заняло первое место. Более 100 тонн малинового, абрикосового и клубничного варенья отправятся в города-участники уже через несколько дней.
Другие новости
Вся лента новостей
Обратная связь


Яндекс.Метрика