"Горячая линия"
(8172) 72-93-12
10 Декабря 2016
-10 C
Ветер: северо-запад, 6 м/сек.
Влажность: 76%
Государственная телевизионная и радиовещательная компания «Вологда» (областное ТВ и Радио)
Сб, 5 Марта 2016, 00:47
1076

Вологодские кондитеры увеличат производство сладостей

Телеканал «Россия – Вологда»

Среди ароматов ванили и облаков сахарной пудры создается не просто новый вид конфет. Для кондитерской фабрики пуск современной линии по производству драже — это настоящий прорыв. Пока технологи выпускают лишь пробные партии необычных лакомств. Одновременно с этим кондитеры придумывают новые рецепты, чтобы удивить самых взыскательных гурманов.

Обновление оборудования — это требование времени, — считают на фабрике. Новая машина стоит 5 миллионов рублей. Больше трети этих средств предприятие получило по программе поддержки малого и среднего бизнеса.

В борьбе за покупателя вологодская фабрика берет качеством и натуральностью продукции. Вместо красителей используют порошок моркови, свеклы, кабачка и черноплодной рябины. Торговое название лакомства порой придумывают всем цехом.

Благодаря бизнес-кооперации у фабрики появились три новых крупных покупателя — одна из столичных торговых сетей, а также череповецкие химики и металлурги. Благодаря этому объемы продаж предприятия выросли сразу в 1,5 раза.  
Другие новости
Вся лента новостей
Обратная связь


Яндекс.Метрика