"Горячая линия"
(8172) 57-28-08
Вт, 29 Мая 2018, 11:51
560

«Вологодский пломбир» признан лучшим в стране

Телеканал «Россия – Вологда»

«Вологодский пломбир» признан экспертами Роскачества одним из лучших в России.

Так, в преддверии летнего сезона, специалисты исследовали 34 торговые марки, которые производят пломбир. Мороженое проверили по 51 показателю. Было важно, чтобы оно не только соответствовало обязательным стандартам, но и опережало требования. В тройку лидеров вошли «Вологодский пломбир», «Русский холод» и «Эскимос».

В 12 случаях были обнаружены серьезные нарушения. Так, например, ряд продуктов допускал превышение нормы растительных жиров в своем составе. В некоторых из них зафиксировано превышение по кислотности. Среди таких «Белое золото», «Бодрая корова», «Артек» и так далее.

Отметим, что вологодское мороженое служит лакомством не только для россиян. Так, в феврале этого года его начали поставлять в Китай. В дальнейшем планируется наладить сотрудничество и с Германией.
Другие новости
Вся лента новостей
Обратная связь


Яндекс.Метрика