Сегодня предприятие производит широкую линейку продукции.
За первое полугодие выработано более 90 тонн сливочного масла, 2170 тонн цельномолочной продукции, около 90 тонн сухого молока. Продукция изготавливается из молока-сырья, закуп которого ведётся только у вологодских хозяйств.
С мая у комбината появился новый инвестор. Он имеет большой опыт работы в молочной продукции. Поддержание конкурентоспособности – это регулярная работа предприятия, связанная с планами по модернизации оборудования и внедрению современных технологий производства.
На комбинате реализуются проекты реконструкции системы мойки, замены оборудования, расширяется цех по изготовлению творога. В планах уже к осени увеличить загрузку мощностей комбината почти в два раза и выйти на объём переработки молока-сырья до 50 тонн в сутки, а к началу 2024 года до 100-150 тонн ежедневной переработки.
«Молочная продукция комбината маркируется знаком «Настоящий Вологодский продукт», она зарекомендовала себя на местном потребительском рынке и знакома жителям других регионов. Ориентацию комбината на местные сырьевые ресурсы, планы на увеличение объемов производства молочной продукции и расширение перечня регионов поставок можно расценивать не только как вклад в продовольственную безопасность региона, но и как работу по продвижению и стимулированию потребления молока в рамках выполнения задач, поставленных Президентом РФ в Доктрине по продовольственной безопасности России», — рассказал заместитель губернатора Михаил Глазков.
Отметим , что при реализации намеченных планов предприятие сможет воспользоваться субсидиями, которые действуют в регионе для переработчиков. По поручению губернатора региона с 2022 года для пищевых предприятий предоставляется мера господдержки. Лимит на 2023 год составляет 20 млн рублей, сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на пресс-службу областного Правительства.
Напомним, к восстановлению фанерного комбината готовятся в Кадуе. Подробности в материале вести35.рф.