Вологодскую полбяную крупу высоко оценили на международном конкурсе «Лучший продукт – 2024». Продукт получил золотую медаль.

Полба – это вид полудикой пшеницы. Каша из неё считается старинным русским блюдом. Полбяную крупу изготавливает производитель из Вологодской области. Компания также выпускает геркулес, сахарный песок, горох и другие бакалейные товары. В 2015 продукция получила право выпускаться под знаком «Настоящий вологодский продукт». Также продукция имеет сертификат соответствия ГОСТ Р, сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на региональный департамент сельского хозяйства.

Ранее вести35.рф писали о том, что производители региона завоевали в конкурсе «Лучший продукт – 2024» 55 наград.