Продукция поставляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». На внешние рынки направлено свыше 450 тонн вологодского мороженого.
«Особенность вологодского мороженого заключается в уникальных рецептурах и использовании местного сырья – высококачественного молока, благодаря чему продукт отличается насыщенным вкусом и неизменно высоким качеством», – отметили в Министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.
Поставки осуществляются в Монголию, Абхазию, США, Китай и Израиль. География постоянно расширяется. Так, недавно партия объёмом восемь тонн отправилась в самую западную точку Африки – Сенегал. Наибольшим спросом в составе этой партии пользуются ванильное эскимо в шоколадной глазури и шоколадное мороженое в вафельном стаканчике, – сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на региональное Правительство.
Напомним также, до 11 тысяч кубометров увеличился экспорт вологодского берёзового шпона. Ранее ВЕСТИ35.РФ писали об этом.
