Сейчас компания производит 7 видов сахарного печенья, но это - не предел. Современная печь с инфракрасными горелками позволит испечь качественную продукцию разных сортов по индивидуальному скоростному режиму. Важно, что благодаря новой технике сократились энергозатраты и количество используемого газа. Линию продолжают совершенствовать. Сейчас ждут оборудование для глазирования печенья и автоматической упаковки в пачки. При этом натуральность Вологодского продукта останется прежней.