Вологодское молоко: секреты и мифы главного регионального бренда

3 июня 2021 13:01

Ежегодный районный конкурс операторов машинного доения состоялся в Вологодском районе. Участие в нем приняли десять человек из восьми хозяйств. По итогам состязания лучшими признали трёх специалистов сельхоз кооперативов «Присухонское» «Тепличный» и «Вологодский». Тем временем россияне выпивают около шести миллионов тонн молока в год. Такие данные приводит Роскачество. Специалисты рассказали откуда этот продукт берется на прилавках магазинов, о требованиях к производителям и развеяли главные мифы о составе и свойствах этого напитка. Подробнее в обзоре вести35.рф.

Полная версия