Не без нарушений: вологодский хлеб прошёл проверку качества

16 августа 2021 16:59

Больше семисот проб хлебобулочных и кондитерских изделий проверили специалисты областного Роспортебнадзора за полгода. ГМО, превышений по радиации и несоответствий по санитарно-химическим показателям не выявлено. Но вот по микробиологии и физико-химическим показателям нарушения есть, хоть и небольшие. С прилавков сняли шесть партий кондитерских изделий из-за истечения срока годности и отсутствия необходимой маркировки.

Полная версия