От ярмарочных прилавков перейдём к магазинным. На них регулярно можно встретить товары с жёлтыми или красными ценниками. Причём скидки периодически устанавливают практически на все группы продуктов питания. Эксперты назвали самую продаваемую по акциям категорию. Подробности в обзоре ГТРК «Вологда».
По мере восстановления рынка товаров повседневного спроса постепенно возобновляются и инвестиции в промо-акции. Если в прошлом году многие производители и продавцы сократили количество скидок, то к середине 2023 года оно выросло в несколько раз. Однако до значений 2021 года ещё не дошло, тогда уровень составлял почти 52%. Тем не менее в розничной торговле промо-акции возвращаются. Цель – стимулировать спрос. Сейчас уровень скидок, составляет 48%. Как показывает статистика – значительная часть майонезов и майонезных соусов, макаронных изделий и растворимого кофе продается исключительно по акциям.
Несмотря на то, что в каждом случае причины таких изменений индивидуальны, для всего рынка товаров повседневного спроса характерен идентичный тренд: доля продаж по акциям растет в первую очередь за счёт увеличения количества магазинов, где эти товары можно купить со скидкой.
Лидер по доле скидочных продаж – развесные шоколадные конфеты. 67% этого товара покупатели приобретают именно по акциям. На втором месте – консервированные грибы и овощи в собственном соку и макаронные изделия. Третью позицию разделили сразу три категории: растворимый кофе, сладкая выпечка и корм для кошек.
Для кого-то акции и скидки – приятный подарок, для кого-то возможность сэкономить. Мы спросили у вологжан, часто ли они покупают продукты с желтыми и красными ценниками.
Однако распродаж со скидками в 50-60% в продуктовой рознице почти не встретить. Средний размер скидки сейчас составляет 20%, тогда как год назад составлял 23%.
В совокупности с ростом доли промопродаж это говорит о том, что игроки рынка стали вводить более частые, но менее глубокие скидки на товары в краткосрочном периоде.
На рынке интернет-торговли уровень продаж со скидками восстанавливался значительно быстрее, а средняя доля промо в деньгах уже летом почти достигла 70%. Частые и большие скидки в интернете остаются одним из стимулов онлайн-роста продаж. Особенно на фоне того, что среди покупателей уже 48% говорят, что находят на интернет-площадках товары по более выгодной цене.
