Недостаток витаминов сказывается на самочувствии, состоянии кожи, волос и ногтей. Решением проблемы станет правильное и сбалансированное питание. Каким продуктам отдать предпочтение весной? Советы от нутрициолога – в обзоре ГТРК «Вологда».
Еда весной должна быть легкой и питательной, чтобы помочь организму восстановиться после зимы и подготовиться к лету. Специалисты рекомендуют сократить количество очень калорийной пищи и заменить её растительной. Это поможет освободиться от шлаков и токсинов. Необходимо употреблять больше свежих фруктов и овощей, которые содержат много витаминов и минералов.
Не стоит забывать и о мясных продуктах. Предпочтение лучше отдать птице и рыбе. Индейка, курица – более лёгкие и полезные альтернативы красному мясу. Рыба содержит йод, который необходим для сохранения функции щитовидной железы и фосфор, улучшающий работу мозга.
Весной нужно употреблять достаточное количество воды. Также в рацион лучше включить молочку. Кисломолочные продукты приносят ещё большую пользу. Употребляя их, человек обогащает свой организм полезными бактериями.
Сдайте анализы на дефицит витаминов и микроэлементов. Как правило, потребуется общий и биохимический анализ крови, определение уровня гормонов щитовидной железы, витамина D, С. Лабораторные исследования помогут не только правильно назначить мультивитаминные и минеральные добавки, но и скорректировать питание. Специалисты рекомендуют весной не увлекаться диетами. Они могут усугубить весенний стресс и привести к обострению хронических заболеваний.
