Впервые в регионе прошли конкурсы для работников общественного питания и предпринимателей. Накануне подвели итоги в номинациях «Лучший кондитер», «Лучший повар» и «Лучший официант». Участники выполняли профессиональные задания: повара готовили два горячих блюда русской кухни и холодную закуску, кондитеры – десерт с авторской подачей, официанты – умения в сервировке. Победителям в каждой номинации вручили денежные сертификаты на сумму 150, 100 и 50 тысяч рублей, – сообщает ГТРК «Вологда».
Итоги конкурса в сфере общепита подвели в Вологде
30 ноября 08:31