Специалисты Роспотребнадзора дали советы по выбору главного сезонного угощения – мандаринов. При покупке каждый плод нужно тщательно осмотреть. Фрукт должен быть ароматным, упругим и равномерно окрашенным. Не берите мандарины, кожура которых повреждена или с признаками гнили и плесени. Важно знать: чем светлее плод, тем кислее мякоть. Мандарины богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, а также клетчаткой, полезной для пищеварения, сообщает ГТРК «Вологда».