Всего в 2019 году из нашего региона за рубеж было отправлено 1243 тонны холодного лакомства. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям. Импортёрами стали Сенегал, Кот-д’Ивуар, Китай и Израиль. Вологодское мороженое полностью соответствует требованиям этих стран. Для вывоза продукции понадобилось 197 ветеринарных сертификатов.

Можно сказать, что вологодское лакомство пользуется популярностью за границей: объём экспорта, по сравнению с прошлым годом, вырос в 2,5 раза.

Добавим, что помимо молочной продукции, регион экспортировал 67 килограммов осетровой икры. Это один из самых востребованных деликатесов в мире. А ещё из Вологодской области отправили за рубеж больше сотни партий технического жира животного происхождения. Он производится на специализированном комбинате в Шекснинском районе. Впоследствии товар отправился на экспорт в Швецию, Бельгию, Чехию и Польшу – об этом ранее сообщали вести35.рф.