Вологодская область входит рейтинг лидеров России по объёмам промышленного производства и экспорта продуктов питания.

В прошолом году вырос размер поставок из региона продукции животного происхождения. В страны Третьего мира отправили 2500 тонн технического жира, 1794 тонны мороженого и 144 000 штук инкубационного яйца.

Объём экспорта вологодского мороженого растёт год от года, - сообщает газета «Голос Череповца». В 2021-м больше всего поставок было в Кот-д’Ивуар (государство в Западной Африке) - 91 тонна, Сенегал - 62 тонны, Конго - 15 тонн. Кроме того, холодное лакомство из нашего региона поставляли в Узбекистан, Камерун, Израиль, Кению, Монголию, Вьетнам, Нигерию.

Напомним, для вологодских молокопереработчиков ввели обязательную маркировку продукции. Вести35.рф подробно рассказывали об этом в своём материале.