Объёмы «сладкого» производства выросли более чем на 40%.
На сегодняшний день в регионе насчитывается 20 предприятий, занимающихся производством шоколада и иной кондитерской продукции. Некоторые из них, как например, «АтАг» и «Кондитерская фабрика», пользуются мерами государственной поддержки. Помимо этого, Правительство поддержало производителей частичной компенсацией процентов по взятым кредитам. Это помогло пережить санкционное давление.
Все товары выходят под брендом «Настоящий Вологодский продукт». Их можно приобрести не только в региональных магазинах. Вологодские сладости можно приобрести за пределами области или на маркетплейсах. Также часть продукции поставляется на экспорт. Так, за первое полугодие Вологодская область поставила за рубеж свыше 255 тонн сладостей. В списке стран-покупателей: Казахстан, Латвия, Киргизия, Белоруссия, Монголия и пр.
«Вологодские кондитерские изделия традиционно отличаются высоким качеством. В широком ассортименте, выпускаемом кондитерскими производствами, более 200 наименований продукции. Ежегодно появляются новинки, в том числе учитывающие интересы потребителя к здоровому образу жизни и здоровым калориям», - прокомментировал заместитель губернатора Михаил Глазков.
Отметим также, что в регионе отлажено производство ещё одного лакомства – мороженого. Популярный продукт пользуется спросом не только у местного населения, но и за границей. Летом региона поставил более 50 тонн мороженого в Израиль. Ранее ВЕСТИ35.РФ писали об этом.
