22 ноября 2024 02:21
°C
Вести
Вологда
5 ноября 13:14

Знаменитую сокольскую сгущёнку будут производить на новом оборудовании

Знаменитую сокольскую сгущёнку будут производить на новом оборудовании

Сухонский молкомбинат готовится к запуску модернизированной установки для изготовления сгущённого молока. Об этом рассказали в региональном сельхоздепартаменте.

Сейчас на предприятии ведётся монтаж вакуум-выпарной установки. Она предназначена для выпуска молочных консервов по классической технологии. Сгущение молока в таком агрегате происходит в вакуумной среде при невысоких температурах. Благодаря такому способу в продукте уничтожаются вредные микроорганизмы, а витамины и полезные микроэлементы сохраняются. Новую установку планируют запустить до конца марта 2025 года, – сообщает ГТРК «Вологда».

Добавим, что модернизация Сухонского молочного комбината продолжается в рамках соглашения о сотрудничестве, подписанного между инвестором и Правительством Вологодской области на полях Петербургского международного экономического форума. Ранее об этом рассказывали Вести35.рф.

1303
Читайте также
Другие новости рубрики
Смотреть видео
21.11.2024 13:17
Сезон ловли ряпушки завершился в Вытегорском районе

Эта ценная промысловая рыба семейства сиговых в нашем регионе обитает только в Онежском озере.

Смотреть видео
15.11.2024 11:29
Вологодские сельхозпредприятия успешно завершили уборочную кампанию

Этот сезон для работников поля оказался не простым: дождливое начало лета чуть было не нарушило все планы.

Смотреть видео
13.11.2024 17:35
Вологжане могут получить субсидии на приобретение сельхозтехники, машин и оборудования

Малый бизнес Вологодской области приглашают поучаствовать в отборе на получение субсидий на приобретение сельхозтехники, машин и оборудования.

Смотреть видео
13.11.2024 15:23
Новый доильный зал запустили в Междуреченском округе

Он принадлежит Племзаводу-колхозу имени 50-летия СССР.

11.11.2024 11:46
Грязовецкое предприятие будет выпускать молоко и кефир в новой упаковке

Речь идёт о термопластиковых бутылках.

08.11.2024 10:45
Более 2 млн тонн кормов заготовлено в Вологодской области

В регионе продолжается уборочная кампания.

29.10.2024 18:13
1500 тонн рыбы планируют выловить вологодские промысловики

Такой прогноз на текущий год опубликован на странице областного департамента сельского хозяйства в социальной сети. 

22.10.2024 16:32
Клубничная ферма появится в Череповецком районе

Для выращивания ягоды местная жительница Татьяна Ананова оформила земельный участок 20 гектаров.

18.10.2024 14:18
Сразу 12 тысяч мальков сига выпустили в Онежское озеро

Речь идёт о мальках, выросших до года.

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас