Круглогодично теперь в регионе можно и собирать урожай клубники. Уникальный инвестиционный проект по выращиванию ягод реализует в Шексне, одно из успешных вологодских кондитерских предприятий. На производстве побывал глава региона Олег Кувшинников. Садовую землянику выращивают в теплице площадью полторы тысячи квадратных метров, высажено больше девяти тысяч кустов растений. Первый урожай собрали в сентябре. Часть ягод поступит в продажу, часть пойдёт на производство конфет и печенья. В планах выращивать до 10 тонн ягоды в год. Причём, урожай здесь перерабатывается путём сублимации, что по мнению губернатора, открывает перед предприятием большие возможности.