Вся страна помогает бойцам в зоне спецоперации. Дети подбадривают военнослужащих открытками и поделками, взрослые собирают гуманитарную помощь, шьют, вяжут, плетут маскировочные сети. Остаться в стороне не смог Антонио Рицци – известный в стране и на Вологодчине шеф-повар. Как итальянец стал патриотом России, и что он считает своей миссией? Об этом в репортаже ГТРК «Вологда».
Итальянец по происхождению, русский – по душе. Шеф-повар Антонио Рицци уже больше десяти лет живёт в Вологде. Здесь он обрёл семью, нашёл друзей и открыл своё дело. Сейчас Антонио занимается импортозамещением: производит мясные и рыбные деликатесы, а также консервированную продукцию. Еще одно направление его деятельности – кулинарные мастер-классы. Так сказать, вологодская кухня с итальянским акцентом.
В своих блюдах Антонио использует вологодское масло. Антонио Рицци: «Вологодское масло – это масло в принципе сливочное, ни больше, ни меньше, как и в Италии. Может быть, коровы другие, но всё равно происхождение... Соответственное качество, хороший продукт. Почти как в Италии. Не хватает моря.»
Россия для Антонио – это Родина, к которой он относится с заботой и глубоким уважением. У него есть хорошее сравнение на этот счёт. Антонио Рицци: «Я сравниваю отношения со страной как отношения с любимой женщиной. Ты её любишь и не спрашиваешь, что она тебе отдаёт обратно, ты просто любишь. Любишь, потому что любишь. А дальше понятно, что ты ожидаешь что-нибудь обратно, но для начала ты постарайся отдавать заботу, заботиться о своей женщине.»
Каждое сказанное слово подтверждается реальными делами. Антонио активно участвует в сборе гуманитарной помощи для бойцов в зоне СВО и лично встречается с военнослужащими, готовит для них и проверяет, хорошо ли их кормят. Всё это – несмотря на риск.
Антонио Рицци: «Они на фронте, они рискуют. Я да, может быть, когда езжу туда немножко рискую, но это минимально. Ни о чём.»
В освобождённых регионах проводит мастер-классы для детей. Со школьниками он делится секретами настоящего штруделя и итальянской пиццы. Это не только полезные навыки для детей, важна психологическая разгрузка. Анастасия Алтунина: «Мне понравилось кушать пиццу, смотреть, как Антонио готовит её и попробовать самой.»
Об увиденном там, Антонио рассказывает тем, кто находится далеко от боевых действий. В том числе и своим близким в Италии, где новости, касающиеся спецоперации, либо искажены, либо вообще недоступны. Антонио Рицци: «Здесь принесу обратно информацию, люди мне верят. И когда я рассказываю, что там есть, многие не знают, они воспринимают как полезную информацию, а там я стараюсь объяснить, что они не забыты, люди-то помнят. И там есть люди, есть дети, есть семьи, которые это переживают каждый божий день. Я готов постараться облегчить эту ситуацию для них.»
Несмотря на развёрнутую информационную кампанию против России, иностранцы, приехавшие в нашу страну, не уезжают, а остаются здесь жить. С пониманием и поддержкой относятся к внешней политике нашей страны, оказывают гуманитарную помощь военнослужащим и мирным жителям на освобожденных территориях. Следующая поездка Антонио в зону СВО запланирована на август.
