Праздник отмечается с 2022-го года. Множество интерактива ожидает посетителей «Дома масла» в Вологде, завтра на Кремлёвской площади развернётся ярмарка с товарами местных производителей и выступят творческие коллективы. Рестораны угостят туристов закусками и блюдами на основе вологодского масла, а гостей бутик-отелей Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодчины ожидает съедобный комплимент. Дата праздника выбрана не случайно. 25 октября – день рождения Николая Верещагина, основоположника молочного дела в России, автора технологии производства «Вологодского масла». Сегодня Вологодская область занимает первое место на Северо-Западе по производству сливочного масла. Выпускают настоящее вологодское масло только 7 предприятий, все они работают на территории нашего региона. И используют сырьё только местных производителей. Подробности в материале ГТРК «Вологда».
