Развитие индустрии гостеприимства невозможно без специалистов, которые способны работать по мировым стандартам. Молодых профессионалов сейчас готовят в колледжах и техникумах региона. Сегодня в областном центре начнется марафон карьеры «Вологда-профи». Студенты будут соревноваться на кухне. Лучшие из лучших получат возможность пройти оплачиваемую стажировку. Работы оценят известные рестораторы. Также состоятся тренинги и экскурсии на предприятия общепита. Марафон продлится до 6 декабря. Он организован при поддержке областного правительства. Подробности в материале ГТРК «Вологда».
