Об этом сообщает Департамент сельского хозяйства Вологодской области. На экспорт во Вьетнам отправили 15,7 килограммов осетровой икры.
Продукцию изготовили специалисты рыботоварной фирмы «Диана». Икра прошла все необходимые проверки и соответствует ветеринарным требованиям страны-импортёра. По результатам контрольных мероприятий выдан ветеринарный сертификат, с которым рыбный деликатес отправился к месту назначения.
По данным Управления Россельхознадзора, всего в 2022 году во Вьетнам и Корею на экспорт отправили 48,3 килограмма осетровой икры из Вологодской области.
Напомним также, что вологодское мороженое завоевало популярность в Западной Африке. Ранее вести35.рф рассказывали об этом.
