19 мая 2025 23:54
°C
Вести
Вологда
26 октября 2023 15:15

Борьба с фальсифицированной молочной продукцией продолжится в Вологодской области

Борьба с фальсифицированной молочной продукцией продолжится в Вологодской области

Предотвращение производства суррогатов стало одной из главных тем юбилейного Всероссийского молочного форума. На площадках мероприятия собрались представители отраслевых сообществ, региональных властей и крупнейших производителей. Эксперты из 27 регионов страны на протяжении двух дней обмениваются опытом и ищут новые способы развития агропромышленного комплекса России. Основной платформой форума была выбрана Вологодская государственная молочнохозяйственная академия.

Зампредседателя комитета по аграрному комплексу и продовольствию Законодательного Собрания Марина Денисова отметила, что для грамотного и планомерного решения поставленных задач нужны свежие кадры. Обеспечение квалифицированными специалистами молочной отрасли также активно поспособствует борьбе с поддельными молоко содержащими продуктами. Парламентарий подчеркнула: «У нас есть замечательная Молочно-хозяйственная академия, которая плотно сотрудничает с УОМЗ, где есть специальные цеха для обучения студентов. Это позволяет выпускать технологов молочной промышленности высокообразованными специалистами. И это не может не радовать.»

Системный и ответственный подход к производству одних из самых популярных товаров в России станет залогом, по мнению экспертов, экологичной культуры потребления молочной продукции. Речь идёт о вводе запрета на изделия с заменителями молочного жира. Марина Денисова пояснила: «Наша задача – сохранить накопленный опыт и развивать молочную отрасль. Недаром наш Президент Владимир Путин отметил, что сейчас на первое место выходит военная промышленность, но нельзя забывать и о производстве масла. Поэтому продовольственная безопасность должна быть обеспечена в каждом регионе. Ещё один важный вектор – борьба с фальсификатом, особенно подделками наших вологодских продуктов и, в частности, вологодского масла.»

Напомним также, 46 наград получили вологодские АПК на выставке «Золотая осень-2023». Ранее вести35.рф подробно рассказывали об этом в своём материале. 

2982
Читайте также
Другие новости рубрики
Смотреть видео
19:44
300 тысяч саженцев выращивают и готовят для северных широт в плодопитомнике «Майский» под Вологдой

Каждый год агрономы пробуют выращивать новые сорта, чтобы вологодские парки и сады были украшением русского севера.

14.05.2025 12:01
Затяжные дожди могут привести к потере посевов в Вологодском округе

Метеорологи зафиксировали переувлажнение почвы.

Смотреть видео
01.05.2025 13:14
Экс-КВНщик открыл новое фермерское хозяйство в Шекснинском районе

Основу его стада составляют овцы романовской породы.

Смотреть видео
25.04.2025 10:29
Более 11 тысяч цыплят завезли из Франции в Вологодскую область

Птенцов привезли на одну из птицефабрик региона.

19.04.2025 10:42
Приём заявок на получение гранта «Агростартап» стартовал в Вологодской области

Конкурс проводится ежегодно для поддержки аграриев, которые только начинают создавать и развивать собственное производство.

Смотреть видео
18.04.2025 14:15
В Вологодской области приступили к посеву сеянцев хвойных деревьев

Специалисты селекционного центра на станции Дикой – в числе первых.

17.04.2025 11:55
Посевная кампания стартовала в Вологодской области

Техника уже вышла на поля в центральных и западных районах.

Смотреть видео
16.04.2025 15:34
Больше 3000 домашних птиц привили от гриппа в вологодских подсобных хозяйствах

В Министерстве сельского хозяйства отметили, работа ведётся в целях профилактики.

Смотреть видео
09.04.2025 15:33
Вологодские сельхозпредприятия активно готовятся к началу посевной кампании

Этой теме было посвящено совещание в областном правительстве с участием хозяйств центральной зоны региона.

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас