22 февраля 2024 15:14
°C
Вести
Вологда
27 ноября 2023 14:12

Прототип промышленного эмульсора создали ученые Вологодской ГМХА

Прототип промышленного эмульсора создали ученые Вологодской ГМХА

Промышленная установка позволит снизить затраты энергоносителей. На выполнение работы ученые Вологодской ГМХА в 2021 году получили грант в размере полутора миллионов рублей. Прибор для производства водно-жировых эмульсий получился незначительной массы, простым по конструкции, а значит недорогим в установке.

Дисперсная система из двух несмешиваемых компонентов применяется при производстве мягких масел, майонеза, йогуртов, маргарина, мороженого. Сама установка состоит из насоса, создающего давление 3-5 атмосфер, резервуаров для масла и для жидкости и эмульгирующего вихревого устройства. Именно в наличии последнего и заключается ключевое отличие от тех, что в настоящее время используются на производствах.

Разработка была отмечена Золотой медалью конкурса «За успешное внедрение инноваций в сельском хозяйстве» в номинации «Инновационные разработки в области переработки и хранения сельскохозяйственной продукции» - сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на пресс-службу академии. 

Ранее Вести35.рф писали о новом способе производства безлактозного молока, котрый используют в Вологодской ГМХА.

1807
Читайте также
Другие новости рубрики
Смотреть видео
10.02.2024 10:15
80 тысяч кубов леса и пиломатериалов поставила Вологодская область в Китай

о сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт в Поднебесную вырос больше чем на 17 тысяч кубометров.

Смотреть видео
09.02.2024 13:02
Компания «ФосАгро» стала триумфатором премии «Лидеры ответственного бизнеса»

Снижение уровня безработицы и поддержка сотрудников. Это главные темы социального форума Российского союза промышленников и предпринимателей, который состоялся в Москве.

08.02.2024 14:11
Итоги работы ЛПК за 2023 год подвели в Вологодской области

Согласно статистике, в регионе увеличилось производство основных видов лесопродукции.

Смотреть видео
05.02.2024 12:09
Производство фанеры модернизировали в Великоустюгском округе

Объём инвестиций – 6,5 миллиардов рублей.

Смотреть видео
01.02.2024 12:42
Шекснинские лесопромышленники повысили объёмы производства и нашли новые рынки сбыта

В результате с января на предприятии открылась вторая рабочая смена.

Смотреть видео
19.01.2024 11:45
Верность традициям: 300-милионную тонну конвертерной стали выплавили на комбинате в Череповце

Промышленные успехи особенно важны в современной рыночной ситуации.

Смотреть видео
05.01.2024 12:38
Станции слежения за качеством окружающей среды установят во всех районах Череповца

Металлурги создают целую сеть мониторинга для оценки эффективности мероприятий по федеральному проекту «Чистый воздух».

Смотреть видео
26.12.2023 17:32
Модернизация и расширение производства проводится на Сухонском КБК в Соколе

Здесь построили новый цех и увеличили выпуск гофротары.

Смотреть видео
15.12.2023 17:47
Международный промышленный форум завершается сегодня в Череповце

Среди его участников - представители бизнес-сообщества из Москвы, Санкт-Петербурга, соседних регионов, общественной организации «Деловая Россия».

Смотреть видео
13.12.2023 18:56
IV международный промышленный форум начал свою работу сегодня в Череповце

Мероприятие станет площадкой для подведения экономических итогов года и обсуждения развития бизнеса.

Приложение в Google Play

Подписывайтесь на нас