Подведены итоги областного конкурса «Лучшее молоко – 2024».
Свои образцы представили 26 сельхозпредприятий из 18 округов и районов области. Конкурсная комиссия оценивала молоко по вкусу, запаху, цвету, физико-химическим свойствам и другим показателям. Лабораторные исследования и дегустация образцов проводились закрытым способом. Акт кoдировки вcкрыли пoсле окончания испытаний, – сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на пресс-службу областного Правительства.
Самым вкусным было признано молоко ООО «Монза», расположенного в Междуреченском округе. Лучшее фермерское молоко производит КФХ Елены Симакиной из Вытегорского района.
Также были определены победители по суммарной оценке результатов. Среди сельхозпредприятий первое место в своих номинациях заняли колхоз «Южок» из Череповецкого района – со средней продуктивностью до 7500 кг; Устюженский СХПК (колхоз) Пригородный «ПЛЮС» – с продуктивностью от 7501 до 10 000 кг, а также СХПК «Племзавод Майский» из Вологодского округа с продуктивностью свыше 10001 кг.
Напомним также, что Шекснинское сельхозпредприятие вдвое увеличило производство молока. Ранее Вести35.РФ писали об этом.
