В конкурсе принимали участие 10 производителей, восемь из которых из Вологодской области. Конечно же пробники были анонимными, лишь пронумерованы. Эксперты, среди которых представители молочных комбинатов, оценивали продукцию по внешнему виду, цвету, консистенции, запаху и, разумеется, вкусу. В итоге больше всего баллов набрала сметана Учебно-опытного молочного завода. Дегустировал продукцию конкурсантов и замгубернатора Михаил Глазков. Вот, что он сказал по этому поводу.
°C
