До введения блюда в основное меню учебных заведений, его не часто можно было увидеть на столах учащихся. Однако практика показала, что традиционную русскую кухню школьники любят.
Нововведения в рацион ребят вносит Совет детских директоров. Объединение состоит из 32 учеников с 3 по 11 класс, по одному учащемуся от городских школ. В 2021 году дети высказали идею о внесении в меню 30 блюд. Правда, повара согласились лишь на 8 из них. Еда в школе должна отвечать заданным стандртам и правилаи проготовления.
В список попали свиные котлеты с кабачком и пшеном, рыбные котлеты с перловкой, творожная запеканка, тушёная капуста с мясом, фрикадельки, плов, пельмени и даже ленивые голубцы.
Начальник управления образования Вологды Ирина Гуляева отметила, что пельмени остаются вне конкуренции. Она посетила школы №6 и 42, где на обед подавалось именно это блюдо. Все ученики с 5 по 11 класс съели свои порции, оставив абсолютно чистые тарелки.
Специалисты рассказывают, пельмени в школьном меню появляются крайне редко. Большинство родителей с предубеждением относятся к такой еде в рамках учебного заведения. Однако в управлении считают, что мнение ребят тоже стоит учитывать.
Напомним, учитель рисования из Череповца придумала лайфхак для борьбы со школьным вандализмом. Вести35.рф подробно рассказывали об этом в своём материале.
