06 июля 2022 09:10
°C
Вести
Вологда
23 июня 14:19

Вологодский пломбир временно лишился Знака качества

Вологодский пломбир временно лишился Знака качества

Информация об этом появилась на официальном сайте Роскачества

По результатам лабораторных испытаний 2022 года в вологодском мороженном не обнаружено опасных для здоровья тяжёлых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксинов, которые могут попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Антибиотики в пломбире отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Однако проверка продукта на стерины и жирнокислотный состав показали, что в холодном десерте присутствуют растительные жиры. При этом содержание молочного жира составляет только 72%, что не соответствует техническому регламенту.

Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Консерванты не обнаружены. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Пломбир свежий. Кроме того, продукт не испортился в процессе хранения. Вафельный стаканчик приготовлен из качественной муки.

Ранее товару был присвоен российский Знак качества. По результатам исследования этого года его действие приостановлено до устранения всех обнаруженных несоответствий.

Напомним, вологжанам объяснили, как выбрать качественные продукты в магазине. Ранее вести35.рф подробно рассказывали об этом в своём материале. 

1186
Читайте также
Другие новости рубрики
Смотреть видео
8:41
Радость без преград: летние лагеря для детей с диабетом завершают смены в Вологде и Череповце

Это инклюзивный проект «объединения больных диабетом» и благотворительного фонда.

Смотреть видео
05.07.2022 20:20
Капитальный ремонт начнётся в великоустюгской ЦРБ

В планах - противоскользящее покрытие, новые поручни и ограждения и единый 15-метровый навес.

Смотреть видео
05.07.2022 19:49
Студенты школы телевидения ГТРК «Вологда» приступили к выполнению практических занятий

Сегодня первая группа ребят работала в телестудии и знакомилась с ремеслом ведущих. Вторая - снимала сюжет.

Смотреть видео
05.07.2022 18:59
«Агенты безопасности»: юные череповчане знакомятся с работой экстренных служб

В интерактивно-познавательном Центре «Зелёная планета» продолжает работу проект «Агенты безопасности».

05.07.2022 18:35
Вологжанам: на ЖД перезде «Сокольский» будет ограничено движение автотранспорта

Сегодня с 23 часов до 5 утра завтрашнего дня на железнодорожном переезде «Сокольский» в Вологде будет ограничено движение автотранспорта.

05.07.2022 17:55
Благодаря дежурной подстанции из Грязовца удалось предотвратить возгорание состава

ЧП произошло в районе 465 километра СЖД в Грязовецком районе.

05.07.2022 17:30
Размер выплаты по жилищному сертификату для детей-сирот увеличили в Вологодской области

Соответствующие изменения в региональный закон приняли депутаты на заседании 11-ой сессии Парламента.

Смотреть видео
05.07.2022 15:55
События Череповца: энцефалит, детская поликлиника, пляж Строитель

Первый случай клещевого энцефалита выявили в Череповце.

05.07.2022 15:19
Синоптики предупреждают вологжан о надвигающихся грозах и дождях

Всему виной холодный атмосферный фронт, который придёт на территорию региона уже в четверг, 7 июля.

Смотреть видео
05.07.2022 14:57
Первая смена Школы ТВ началась на ГТРК «Вологда»

На ГТРК «Вологда» после перерыва на ковид спустя два года снова открылась школа телевидения.

Приложение в Google Play